منتجات الأبقار في موريتانيا بين سيطرة البيئة الطبيعية وبدائية طرق الإنتاج
Contenu principal de l'article
Résumé
يتناول المقال إنتاج الأبقار في موريتانيا في ضوء هيمنة الظروف الطبيعية واستمرار أساليب تقليدية في التربية والاستغلال. ويعرض مكانة الثروة الحيوانية في الاقتصاد والغذاء، ومصادر البيانات المتعلقة بالقطيع، ثم يناقش تطور أعداده وتوزيعه ومنتجاته، وخاصة الحليب واللحوم. كما يبرز أثر الجفاف والتنقل الرعوي وضعف التجهيز والتسويق في مردودية القطاع، والحاجة إلى تحسين طرق الإنتاج مع مراعاة خصائص البيئة والمجتمع الرعوي.
Renseignements sur l'article
Comment citer
ولد الشيخ ولد عبد القادر م. (1995). منتجات الأبقار في موريتانيا بين سيطرة البيئة الطبيعية وبدائية طرق الإنتاج. Annales De La Faculté Des Lettres Et Des Sciences Humaines, (5), 31–44. https://doi.org/10.65858/aflsh.452
Rubrique
Articles

Cette œuvre est sous licence Creative Commons Attribution 4.0 International.